2色の温・冷パスタを作ってみました!

徐々に暖かくなり、

冷たいものが欲しくなってきます…。

先日、夕食にパスタを作ろうと思い、

いろいろ材料を物色しましたが

イマイチ食材が無い…。

仕方ないので残っている食材で作ることにしました。


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しかも温と冷の2種類…。

なぜこんな面倒な事になったのか…。

それはさせておき、

作ったパスは

キノコとほうれん草とコーンビーフのパスタ。

これは温製…と言うか、温かいパスタ。

それと

トマトとほうれん草の冷製パスタです。

…そうです…

ほうれん草がかなり余っていたのです…。

キノコの方は、キノコとコーンビーフを炒めて、

パスタをあえて、最後にほうれん草の茎の部分を

入れてさっと炒めて完成。

トマトの方は、トマトが1個しかなかったので、

ケチャップなどを利用してパスタ用の冷製スープを作って、

それにパスタをあえて

ほうれん草の葉の部分とスライスしたトマトを

トッピングして完成。

完成写真はこれです。

201406pasuta01

ドッサリとチーズをかけてるので見づらいですが…。

2種類のパスタに自家製の玉ねぎとキュウリの

ピクルスを無造作にトッピングした

ホットドッグです…。

…子供たちの為に急いでサッと作った上に

…洒落たお皿が無くて…

結構小汚い感じでゴメンナサイ…。

でもボリューム満点!

結構美味しくいただけました!!